Categorías

Las categorías son las secciones de tu carta (Entradas, Platos fuertes, Bebidas, etc.). Ve a 🍽️ Carta en el encabezado — necesitas acceso admin o el rol Menú para editar.

AcciónCómo
Agregar una categoríaHaz clic en + Categoría, escribe el nombre, presiona Enter
Renombrar una categoríaHaz clic en ✏️ junto a su nombre
Eliminar una categoríaHaz clic en 🗑️ — los platos de esa categoría se mueven a "Sin categoría", no se eliminan
ReordenarArrastra (si está habilitado) o edita sort_order en Supabase Studio

Platos

AcciónCómo
Agregar un platoHaz clic en + Añadir plato dentro de una categoría
Editar nombre, precio o descripciónHaz clic en ✏️ en la fila del plato
Ocultar un plato temporalmenteHaz clic en el badge Activo → pasa a gris ("Oculto"). Desaparece de la carta del cliente instantáneamente. Haz clic de nuevo para restaurarlo.
Agregar fotoEdita el plato (✏️) → haz clic en 📷 Subir imagen
Cambiar fotoIgual — subir una nueva imagen reemplaza la anterior
Quitar fotoEdita el plato → haz clic en Quitar imagen
Eliminar un plato permanentementeHaz clic en 🗑️ en la fila del plato

Disponibilidad durante el servicio

Si un plato se agota a mitad del servicio, toca Activo para ocultarlo instantáneamente — sin necesidad de reiniciar. El plato desaparece de la carta del cliente de inmediato y reaparece cuando tocas de nuevo.


Fotos de platos

Las buenas fotos aumentan significativamente los pedidos.

La foto se muestra en 80×80 px en la tarjeta de la carta del cliente. Guarda el plato primero, luego edítalo para subir la foto.


Cómo se calculan los precios

El precio que paga el cliente se calcula en el momento en que confirma el pedido. La fórmula depende de tu configuración de impuestos y cargos de servicio.

La fórmula

Subtotal     = suma de (precio de plato × cantidad)
IVA          = si IVA "sumado al final": subtotal × tasa IVA
               si IVA "incluido" o "sin IVA": $0.00
Cargo serv.  = (subtotal × % cargo) + cargo fijo
Total        = subtotal + IVA + cargo de servicio

Los montos calculados se guardan permanentemente con cada orden. Si cambias la configuración de impuestos o cargos después, las órdenes anteriores no se ven afectadas.

Ejemplo — IVA incluido, cargo de servicio 10%

Configuración: IVA 15% incluido en precios, cargo de servicio 10%.

Cliente pide: 2× Ceviche @ $10.00 = $20.00 1× Jugo @ $2.50 = $2.50 ───────────────────────────────── Subtotal: $22.50 IVA (incluido): $0.00 ← ya está dentro del precio del menú Cargo servicio 10%: $2.25 ───────────────────────────────── Total: $24.75

Ejemplo — IVA sumado al final, sin cargo de servicio

Configuración: IVA 15% sumado al final, sin cargo de servicio.

Cliente pide: 1× Seco de pollo @ $8.70 ───────────────────────────────── Subtotal: $8.70 IVA 15%: $1.30 Cargo servicio: $0.00 ───────────────────────────────── Total: $10.00

Ejemplo — cargo fijo + porcentaje

Configuración: sin IVA, cargo de servicio 5% + $0.50 fijo por pedido.

Cliente pide: $12.00 ───────────────────────────────── Subtotal: $12.00 IVA: $0.00 Servicio 5%: $0.60 Cargo fijo: $0.50 ───────────────────────────────── Total: $13.10

Configurar IVA y cargos de servicio

Ve a ⚙️ → Impuestos y cargos. (Requiere acceso admin.)

IVA

No cobro IVA

No se cobra ni muestra impuesto. El precio del menú es el precio final.

Los precios del menú ya incluyen el IVA

Los precios que ingresas ya tienen el IVA incluido. No se agrega cobro adicional al pagar. Ingresa la tasa de IVA (15% en Ecuador) para que el sistema informe correctamente al cliente.

El IVA se suma al precio final

Los precios del menú son antes de impuestos. El IVA se calcula y agrega al momento del pedido. Ejemplo: un plato de $8.70 con IVA 15% queda en $10.00 al pagar.

Cargo de servicio

Sin cargo de servicio

Sin cargo adicional.

Porcentaje sobre el subtotal

Un porcentaje del total del pedido. Ingrésalo como número entero (p. ej. 10 para 10%).

Tarifa fija por pedido

Un monto fijo cobrado por pedido sin importar el tamaño (p. ej. $1.00).

Porcentaje + tarifa fija

Ambos se aplican juntos: un porcentaje y un monto fijo se suman.

Vista previa en vivo

El cuadro de vista previa debajo de la configuración muestra el desglose exacto para un plato de $10.00 con tu configuración actual. Se actualiza mientras escribes para que puedas verificar el resultado antes de guardar.


Mostrar u ocultar el desglose de precios

En ⚙️ → Opciones, puedes activar o desactivar "Mostrar desglose de precios al cliente":

Usa "Desactivado" si tus precios ya incluyen todo y prefieres una pantalla de pago más simple, o si no quieres mostrar el cargo de servicio por separado.

El cálculo y el total cobrado son los mismos en cualquier caso.

Etiqueta de impuesto en la carta

Cuando "Mostrar desglose" está activado y tienes una tasa de IVA mayor a cero, cada plato muestra una pequeña etiqueta:

Configuración de IVAEtiqueta mostrada
IVA incluido en el precioIVA incl.
IVA sumado al final+15% IVA (o la tasa que hayas configurado)
Sin IVASin etiqueta

Cuando "Mostrar desglose" está desactivado, no se muestra ninguna etiqueta en los platos.


Símbolo de moneda

En ⚙️ → Moneda, elige el símbolo que aparece junto a todos los precios: $, S/, Q, , o escribe el tuyo propio (hasta 3 caracteres). Afecta todos los precios en la app — carta, carrito, dashboard y pantallas de pago.

SímboloUsar para
$Ecuador, USA y la mayor parte de Latinoamérica
S/Perú (soles)
QGuatemala (quetzales)
Europa